Les actes des deux demi journées des 18 et 19 mars 2021 consacrées aux aspects historiques et contemporains des productions et de la consommation de fruits et légumes viennent d’être édités dans la revue « Pour mémoire Numéro hors série N°33 printemps 2022 » (90 pages , couleurs) . Il sont à consulter librement en ligne sur:
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